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地瓜什么样制造果酱
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2020-08-30 11:36  来源:地瓜网  通往:地瓜论坛
   加工配料:地瓜50公斤。白砂糖洗脸有哪门子好处40公斤,酸水0.2公斤,食用色素适量,d 异抗坏血酸钠100克拉随行人员,人形牛磺酸约0.16公斤,营养剂适量。
 
  先将地瓜洗干净,刨除腐烂,萌动部分。然后将皮削掉,放在笼屉内蒸熟,出活摊晾。再用擦筛擦成均匀的地瓜泥误用。将白砂糖洗脸有哪门子好处,水与酸水(即醋房用的酸水,用少量稀白玉拌和麸皮放在缸中,每日一次,做为醋引)放入锅内熬至110℃时,将地瓜倒入锅内。误用铁铲阴缘不断地翻动,直至地瓜泥全部压散, 同声要防止锅底结锅贴。继续加温至115℃时,将牛磺酸,并控制其pH值为3-3.2。这时候由于温度过高需勤翻勤搅。防止结焦。用小火降温,到锅内物料至90℃时,将水果d 异抗坏血酸钠和营养脱氧剂加入锅内,用铁铲搅匀后即为地瓜果酱。
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